Azijska restavracija Han

Ojla, blog se prenavlja, čas teče dalje premo sorazmerno, dodajajo se novi okusi, izkušnje, razne dobrote in podobno.

Ponovno pozdravljeni na Okuševalcu. Bistvo bloga so doživetja, izkušnje, radosti, včasih tudi slabosti, prav tako pa ne bo manjkalo moje mnenje. Poskušal se bom ogniti subjektivnosti, jedi, postrežbo in ambient pa ocenil s kar se da realno oceno.

Torej, Han…

Kar se tiče lokacije…-> odlična. Stoji poleg Slaščičarne/kavarne Zvezda na Kongresnem trgu v Ljubljani. Iz tega sledi, da je večina gostov študentov – zaradi ugodnih študentskih bonov.

Prvi vtis:

Uf, definitivno izgleda lepo urejeno, čisto, osebje v uniformah, ampak pustimo detajle. Prostor je velik, s sodobnim dizajnom (what i like).

Drugi vtis:

Dobil sem občutek, da jim ne gre preveč delo pod pritiskom in z večjo množico ljudi (naprimer med časom kosil). Izbira jedi je seveda precej znana. Menim da gre po vrsti hrane za kitajsko restavracijo, “Azijska restavracija” pa so izbrali samo zaradi diferenciacije. Torej, kitajska pod krinko.

Manj kot 10 glavnih jedi na voljo v dnevnem meniju za kosila. Po mojih izkušnjah precej nenavadno za naše azijske restavracije, ker ostali dobesedno nabašejo izbire in na koncu vzameš vedno isto.

Tako, da manjša izbira = like.

Nasvet:

Vzemite račje perutničke za predjed, namesto spomladanskih zavitkov (njam njam).

Če pridemo na bistvo: Govedina z gobami in bambusom je bila zelo okusna (ena boljših), porcija malce manjša, dizajn krožnika in dekoracije približno soupaden z ambientom. Solata iz kitajskega zelja s kalčki ni ravno kulinarični presežek, je pa rumeno obarvano (ali pač taka vrsta) zelje prijetnega spicy okusa. Priznam, da navadno ne jem kitajskega zelja, danes pa sem pojedel vse.

Sladica je pač polom. Uvajam krivuljo naraščajočega navdušenja. Torej, začetek je bil presenetljiv, veselje se je stopnjevalo z glavno jedjo in potem je vse padlo dol z zateženimi neposebnimi ocvrtimi bananami z medom. Alo!?

Najlepši občutek je seveda, če gre za popolno krivuljo naraščajočega navdušenja in se iz restavracije sprehodiš s popolnim nasmeškom. Ker je pa sladica celo veselje potlačila na dno je zunaj prijal sveži zrak.

Iz ambienta na strežbo:

Ja…ambient kot rečeno super lep, moderen, servis primeren, krožniki primerni, tako da brez komentarja. Vse soupada s prvim vtisom.

Drugi vtis je že prej omenjena strežba, ki nekako ne soupada. Predvsem mi manjka individualnost in skrb za gosta. Dejansko pa vse poteka kot po tekočem traku. Vse, razen hitrosti. Ampak to jim oprostim, ker imajo sredi dneva precejšen naval.

Ko bi le vedel točno ceno kosila. Zagotovo je manj kot 4 eur in primerjalno gledano zelo ugodno kar se tiče kvalitete.

Aja, ocena:

Ambient: študentskih 10

Čistoča, servis…: študentskih 10

Hrana: skupaj jim dam 8 (bi dobili več z boljšo sladico)

Postrežba: bolj slabih 5

Skupaj: (naj povem, da ne gre za povprečje ocen) Glede na to, da si še želim priti na kosilo jim dam študentskih 9.

*dodatek “študentskih” pride zaradi, dejstva, ker ocenjujem študentsko destinacijo, ne pa top restavracije (ki načeloma ni za študente). Če bi primerjal s splošnimi standardi, potem bi bilo “realnih” 4.5

restavracija-han.si/

  • Share/Bookmark
  • Share/Bookmark

Dodaj komentar 8.01.2014


Koledar

September 2018
P T S Č P S N
« Jan    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Objave po mesecih

Objave po kategorijah